La ce nu ai voie să folosești vreodată uleiul de cocos?
Uleiul de cocos este un fenomen mondial. Atât intern cât și extern, are atât de multe întrebuințări încât nu ar trebui să lipsească din nicio gospodărie. Ca să enumerăm doar câteva, iată care sunt cele mai cunoscute moduri în care îl poți folosi:
Întrebuințări generale ale uleiului de cocos
※ Pentru păr
Datorită combinației unice de acizi grași pe care-i conține, uleiul de cocos este extraordinar pentru diferite tipuri de păr. Folosit de unul singur ca mască sau tratament, precum și în combinație cu alte ingrediente reprezintă un medicament minune pentru podoaba capilară;
※ Pentru piele
Aceleași proprietăți benefice pentru păr ale uleiului de cocos, ajută și la hidratarea pielii. În calitate de produs cosmetic natural, el reprezintă leacul cel mai potrivit pentru pielea uscată. De asemenea, datorită proprietăților sale antioxidante constituie un remediu împotriva ridurilor superficiale.
※ Sursă de grăsimi
Mai mult de 50% din grăsimea pe care o conține uleiul de cocos este reprezentată de acidul lauric, lucru pentru care este recunoscut ca cea mai bogată sursă în acest tip de acid, după laptele matern.
※ Pentru sistemul digestiv
Datorită conținutului mare de grăsime, uleiul obținut din cocos ajută digestia. De asemenea, mulțumită proprietăților sale antimicrobiene combate iritația și anumite tipuri de infecție, inclusiv infecția cu candida.
※ Ajută memoria
Studiile de specialitate au demonstrat că uleiul de cocos ajută la perfecționarea puterii de concentrare sporind performanțele mentale.
※ Suport hormonal
Consumul excesiv de grăsimi nesănătoase poate determina dezechilibre hormonale. Dar acizii grași din uleiul de cocos, nu numai că nu-ți strică echilibrul hormonal, ci și ajută corpul să-și regleze cantitatea de hormoni produsă.
※ Pentru gătit
Uleiul de cocos este un as și în bucătărie. El este un ulei care poate fi folosit pentru gătitul la temperaturi înalte, nu râncezește și este benefic și pentru sănătate.
※ Pentru sistemul imunitar
Împreună cu acidul lauric, acidul capric și cel caprilic care se găsesc în uleiul de cocos au efecte extrem de benefice pentru sistemul imunitar.
Cel mai popular ulei de cocos este cel extravirgin.
El poate fi folosit atât ca produs cosmetic, cât și ca aliment!
Întrebuințări culinare ale uleiului de cocos
★ Ulei de prăjit
Uleiul de cocos are un punct de fierbere foarte ridicat ceea ce-l face perfect pentru mâncărurile prăjite, coapte sau cele care necesită călire.
★ În smoothies
Pentru un plus de energie, adaugă un strop de ulei de cocos în smoothie-ul tău de dimineață.
★ În cafea
Pentru cei ce iubesc cafeaua cremoasă și aromă dulceagă, uleiul de cocos este o alternativă sănătoasă care poate ține cu brio locul laptelui.
★ În maioneză
Dacă nu ai încercat vreodată maioneză de casă cu ulei de cocos, trebuie neapărat să faci ceva în acest sens. Este probabil cel mai sănătos tip de maioneză și totodată, cel mai aromat.
★ La prăjituri
Uleiul de cocos este extraordinar și pentru tapetat. Gustul său este mult mai potrivit pentru prăjituri și spre deosebire de unt este mult mai sănătos.
★ Ca energizant
Amestecă o linguriță de ulei de cocos cu semințe de chia și consumă amestecul la prima oră a dimineții. Vei căpăta mai multă energie decât de pe urma suplimentelor alimentare.
În bucătărie îți recomand un ulei de cocos preparat la cald. El este mai potrivit pentru gătit decât cel presat la rece și pentru faptul că nu are un miros pronunțat, poate fi folosit atât la mâncăruri, cât și la prăjituri.
Întrebuințări ale uleiului de cocos pentru sănătate
❄ Pentru absorbția de calciu și magneziu
Atât calciul cât și magneziul sunt vitale pentru un sistem osos sănătos, cât și pentru o minte ageră. Iar uleiul de cocos ajută la absorbția lor de către organism.
❄ Pentru dinți
Nu doar pentru a-ți albi dinții, ci și pentru a-i face puternici și sănătoși, folosirea uleiului de cocos este recomandată în igiena orală.
❄ Pentru odihnă
Dacă suferi de probleme cu somnul, este bine să consumi ulei de cocos în fiecare zi!
❄ Pentru tiroidă
Chiar și pentru producerea de hormon tiroidian, este demonstrat științific faptul că uleiul de cocos are proprietăți benefice.
❄ Pentru a regla nivelul de insulină
Insulina este un hormon secretat de pancreas care reglează metabolismul glucidelor, lipidelor, proteinelor și mineralelor din organism. Uleiul de cocos contribuie și la secretarea lui în cantități normale!
❄ În tratamentul celulitei
Masat cu fermitate în locurile cu probleme, uleiul de cocos ajută și în tratamentul celulitei.
❄ Pentru echilibrul emoțional
Acizii grași din uleiul de cocos sunt benefici persoanelor care suferă de anxietate sau depresie.
❄ În sarcină
Femeile gravide ar trebui să consume ulei de cocos pentru a ajuta fătul să se dezvolte normal.
❄ Pentru pierderea greutății
Datorită compoziției chimice, uleiul de cocos nu se depune în depozite de grăsime și astfel constituie un ingredient ideal în prepararea snack-urilor dietetice.
❄ Pentru prevenirea bolilor mentale
Există dovezi care atestă faptul că uleiul de cocos ajută și la prevenirea bolilor precum Alzheimer.
Ca medicament alege ulei de cocos 100% pur, bio și absolut vegan.
Întrebuințări ale uleiului de cocos pentru frumusețe
❇ Ca loțiune
Pielea uscată se poate hidrata fără efort folosind uleiul de cocos.
❇ Ca demachiant
Alături de uleiul de măsline, uleiul de cocos este considerat unul din cele mai bune soluții pentru demachiere.
❇ În loc de calmant
Proaspăt scos de la frigider, uleiul de cocos este ideal pentru a alina durerea provocată de zgârieturi sau răni ușoare.
❇ Ca deodorant
Datorită proprietăților sale antibacteriene uleiul de cocos este ideal și ca antiperspirant în combaterea mirosurilor neplăcute.
❇ Ca iluminator
Dacă ai pete provocate de expunerea la soare, uleiul de cocos le poate face să pară mai puțin vizibile.
❇ Ca scrub
Amestecat cu puțin zahăr sau orice alt ingredient puțin abraziv, uleiul de cocos poate fi folosit la crearea unui scrub de nota 10!
❇ În loc de cremă pentru epilat
Pentru epilatul cu lama, uleiul de cocos este perfect pentru a o face să alunce mai ușor și să taie chiar și cele mai scurte fire de păr.
❇ Ca balsam de buze
Mai bun ca orice alt strugurel sau balsam de buze, uleiul de cocos nu numai că-ți hidratează, dar îți și hrănește buzele.
❇ Ca lubrificant
Pentru că nu are niciun fel de efecte negative, uleiul de cocos poate fi folosit și ca lubrificant.
❇ Pentru unghii
Uns pe cuticule, uleiul de cocos ajută la înmuierea surplusului de piele care acoperă unghia și astfel o poți tăia mai ușor. Cât despre unghii, el poate contribui la creșterea lor sănătoasă.
❇ Pentru bebeluși
Pentru cei mai sensibili dintre noi, uleiul de cocos poate fi folosit ca unguent.
Regele uleiurilor de cocos este considerat uleiul de cocos nerafinat. El are cel mai mare conținut de antioxidanți și ca produs cosmetic este potrivit pentru toate tipurile de piele.
Am stat să mă gândesc la ce nu poți folosi uleiul de cocos și nu i-am găsit niciun defect. Atât pentru sănătate, cât și în alimentație sau ca produs cosmetic uleiul de cocos dă rezultate uimitoare. Iar motivul pare să fie compoziția sa chimică unică și deosebită!
El este format din acizi grași cu lanț mediu. Iar aceștia se pare ca acționează complet diferit asupra organismului față de cei cu lanț scurt sau lung. Trigliceridele cu lanț mediu sunt absorbite mai repede de corp la nivelul intestinului; Ajung imediat în ficat; Și de acolo se transformă direct în energie. Astfel ei nu creează depozite de găsime și nu determină apariția obezității. Uleiul de cocos este format din:
・Acid lauric
Acidul lauric constituie 50% din compoziția uleiului de cocos fapt pentru care după laptele matern, acest ulei minune constituie produsul natural cu cea mai mare concentrație. Ca proprietate principală, acidul lauric ajută la fortificarea sistemului imunitar.
・Acid capric
Numit capric din cauza mirosului său care aduce cu cel al mamiferului, acidul capric constituie un antibacterian natural care se găsește în laptele de capră și uleiul de cocos.
・Acid caprilic
Un alt compus chimic cu miros specific aflat în uleiul de cocos este și acidul caprilic. El are atât proprietăți antibacteriene, cât și de fortificator pentru sistemul imunitar.
IOANA ISHIKAWA – CONSTANTIN
❋ Dacă ți-a plăcut articolul La ce nu ai voie să folosești vreodată uleiul de cocos? te invit pe blogul nostru: