Covalact de Țară. Prea bun. Prea ca la țară
Nu am mai scris de mult un articol despre mâncare pe blog, dar dacă îți plăceau aceste materiale, am o veste bună pentru că tocmai ți-am pregătit unul despre gama bio de produse lacatate de la Covalact de Țară.
După cum mă cunoști, sunt genul de persoană care preferă oricând să gătească și să ia masa acasă decât să se deplaseze până la un restaurant, iar asta nu neapărat pentru din grijă pentru alimentația mea și calitatea alimentelor, lucruri pe care le consider importante, dar nu în topul priorităților mele, ci pentru că îmi place să dau mâncărurilor pe care le consum exact gustul care îmi place. Cu alte cuvinte, sunt foarte pretențioasă când vine vorba de mâncare și mă ghidez mereu după un principiu personal: dacă tot mănânc puțin, măcar să mănânc ceva bun.
De asemenea, încă un lucru pe care vreau să ți-l spun despre mine înainte de a trece mai departe și a-ți povesti despre bunătățile Covalact de Țară pe care le-am încercat în utlima vreme, este faptul că pur și simplu ador lactatele. Indiferent dacă este vorba de brânză, iaurt sau lapte dulce, niciunul din aceste trei tipuri de alimente nu-mi lispsește niciodată din frigider.
De aceea, imaginează-ți bucuria mea când am aflat despre campania BUZZStore Covalact de Țară și de produsele pe care am avut șansa să le testez.
Bunătăți din lapte ecologic de vacă
În cadrul acestei campanii BUZZStore am primit spre testare 7 produse naturale din lapte de vacă. În kit-ul de testare am primit câte două bucăți din fiecare tip de produs și astfel aceasta cred că a fost una din cele mai generoase campanii BUZZStore la care am participat până acum.
Brânzică de casă Covalact de Țară BIO
Dintre toate tipurile de brânză moale sau brânză cu smântână, brânzica de casă, cea sub formă de perle, este de departe preferata mea și fără exagerare, aceasta de la Covalact de Țară este una din cele mai gustoase din câte am încercat vreodată. Este o brânzică dulce și cremoasă, care se potrivește perfect la salate, dar și consumată ca atare, motiv pentru care eu și Yori am mâncat-o mai mult goală, așa cum e.
Telemea de vacă Covalact de Țară BIO
Ador telemeaua cu o textură cremoasă și fină, iar aceasta de la Covalact de Țară exact așa și este. M-am îndrăgostit de ea de la prima gustare și am folosit-o angro la salate, dar și pe pizza. Dar pentru că am primit destul de multă, încă mai am un pachet nedesfăcut pe care îl voi savura cu plăcere zilele ce urmează.
Lapte Covalact de Țară BIO
În kit-ul BUZZStore Covalact de Țară am primit și două sticle de lapte dulce, cu o concentrație de grăsime de 3.7%. A fost foarte bun, exact așa cum mă așteptam de la acest brand și cred că nu mă înșel dacă spun că mi s-a părut mai gras și cu un gust mai intens decât alte tipuri de lapte, chiar și cu aceeași concentrație de grăsime.
Unt Covalact de Țară BIO
Familia Ishikawa este mare consumatoare de unt. Soțul îl mănâncă pur și simplu, direct pe pâine, iar eu și copilul în tot felul de preparate culinare precum: piure de cartofi sau griș cu lapte. De aceea, mai ales că am făcut și un chec delicios după rețeta Coana Chiva, untul din pachetul Covalact de Țară l-am consumat pe tot încă din primele zile ale campaniei și ne-a bucurat cu gustul său intens și consistența cremoasă. Dacă și ție îți place untul natural, care se întinde ușor pe pâine, atunci acesta este un unt pe care ar trebui neapărat să-l încerci!
Iaurt Covalact de Țară BIO
Recunosc că nu sunt înnebunită după iaurt gol, dar folosesc des la mâncare și nu-mi pot imagina sarmale sau ardei umpluți fără măcar o lingură de iaurt cremos peste. Însă acest iaurt de la Covalact de Țară a fost atât de gustos încât l-am mâncat cu plăcere și așa cum era el, fără nimic altceva alătur. Iar Yori, mare mâncător de iaurt, a fost și el pur și simplu fascinat de el!
Lactate tradiționale de băut BIO
La fel ca și iaurtul, nu mă dau în vânt nici după lactate tradiționale de băut din lapte acru. Dar acestea de la Covalact de Țară le-am consumat cu plăcere, dimineața, la micul dejun și m-a surprins savoarea lor și cât de ușor sunt de băut chiar și pentru cineva ca mine, care preferă laptele dulce!
Ce am gătit cu produsele Covalact de Țară?
Am gătit foarte multe mâncăruri cu produsele primite în această campanie BUZZStore. În primul rând am făcut de mai multe ori griș cu lapte sau piure de cartofi pentru mine și copil, dar și clătite, creme și budinci. Brânza am mâncat-o aproape pe toată cu cartofi prăjiți, omletă sau salată.
Dar ce mi-a plăcut cel mai mult a fost această rețetă de chec umed de la Coana Chiva!
Se face rapid, cu puține ingrediente și nici nu necesită folosirea unui mixer pentru a bate ouăle, lucru care m-a bucuart enorm având în vedere că Yori se sperie de acest aparat! :((
Rezultatul a fost neașteptat de pufos și cu un gust intens, de unt, prea bun, prea ca la țară!
IOANA ISHIKAWA – CONSTANTIN
❋ Dacă ți-a plăcut articolul Covalact de Țară. Prea bun. Prea ca la țară citește și: